例えば2種類のディップが混じらないように、少々汁気のある2種類のお惣菜の味が混ざらないように等という事情に対応してくれるフォルムの食器。仕切部分の深さは約2cm程あります。ボレスワヴィエツやヴロツワフ辺りのポーランド料理のレストランで、このディッシュにピクルスとスマレツ(塩とベーコンが混ぜてあるラード。パンに塗って食べる)が入っているのを良く見かけました。
高さ5cm
φ18cm×15cm
Zakłady Ceramiczne "BOLESŁAWIEC"(ザクワディ)社製
ポーリッシュポタリー(ポーランド食器)のお店 ケルセン KERSEN Online Shop -ポーリッシュポタリー(ポーランド食器)のお店 |
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